Høst-honningen er nettopp slynga, silt og helt på glass!
Det ble rundt 35 kg honning på vår andre slyning i år.
Og det er vi fornøyde med!
Høst-honningen har nok en del nektar fra lyng, derfor en mørkere farge og tykkere konsistens. Se bilde under for sammenligning av fargen mellom sommerhonningen og høst- honningen.
Vi håper den faller i smak, enten det er til mat, bakevarer, te´n, havregrøten, eller til brødskiva!
Ved en sammenligning mellom sommer- og høst-honning er det lett å se farve forskjellen.
Ønsker du ett glass, så kom innom på Vikerstedt!
Det er kun ukrystallisert honning vi har nå, da vi merker at det er det folk flest ønsker.
Men det er nå få glass igjen, og det er første man til mølla som gjelder.
Prisen er den samme som for sommerhonningen, 120 kr for 450 g.