Winter is coming

Nå er det varetelling, rydding, sjauing, vasking, skrubbing, tapping av den siste honningen på glass, og ikke minst innvintring! Sessongen 2018 er over.

Og det føles bra, vi har tross alt hatt en bra utvidelse av bikuber og rekordhøsting av honning.

Den siste honninga skal tappes på glass, og det ble tilslutt 29 glass a 450g.

Alle glassa har såklart blitt vaska på høy-temp. i oppvaskmaskin, og etterpå tørka godt.

Her tappes honningen på glassa. Vi heller fra spann, opp i glassa.

15 kg er heller ikke så store jobben.

  

Her er alle glassa klare til levering. Vi merker at høst-honningen har en mørkere farge enn sommerhonningen, kanskje med en litt sterkere honning smak

Nå er alt utstyr skrapa, vaska og rengjort. Her står det stabla på kaldt-lageret til neste vår.

Denne sommeren har vi også investert mye i nytt utstyr fra honningCentralen.

Bare å glede seg til april 2019 !


Legg igjen en kommentar